펩시 제로 vs 코카콜라 제로, 맛 차이와 대체 감미료, 제로음료 성분 완벽 비교

요즘은 "제로"가 대세입니다. 제로음료부터 시작해서 요즘은 당류를 0으로 줄인 과자까지 나오고 있어요.
특히 펩시의 "펩시 제로슈거 라임향"은 우리나라에서 정말 히트해서 코카콜라가 위협을 받을 정도라고 하죠.
저도 제로!하면 펩시 제로부터 찾고, 먹고 있어요.

저는 원래 탄산은 안먹다가 제로콜라가 나온 이후부터는 친구 추천에 의해 먹게되더라구요.

1. '제로 콜라 유목민'을 위한 맛의 특징

코카콜라 제로: 오리지널의 근본을 쫓는 깔끔한 탄산감이에요.

저는 코카콜라 제로가 가지고 있는 특유의 끝맛? 때문에 뭔가 이상하다고 느껴지더라구요.
그래서 코카콜라 제로는 안먹게 되는 것 같아요.
물론 식당 갔을 때 이것 밖에 없다면 어쩔 수 없지만, 독자 여러분들도 한번 마셔볼 때 끝맛을 잘 느껴봐보세요!

펩시 제로 슈거: 라임향으로 끝맛을 잘 처리한 제품!

제로음료계에서 한 획을 그었다고해도 과언이 아닐정도로 가장 핫한 제품이에요.
은은한 라임향이 감미료의 빈 맛을 채워준다고 해야할까요?
저는 제로 먹게되면 이것만 찾아요.

2. 0칼로리의 비밀, 대체 감미료(인공감미료)란 대체 뭘까?

인공감미료란?

인공조미료에 속하는 감미료에요. 인공조미료는 맛을 위해 인위적으로 만들어낸 조미료를 얘기해요.
일반적인 음식이 우리 몸에 들어가게되면 GI(혈당지수)가 올라가게 되는데,
우리 몸에서 에너지를 흡수하고 있기 때문이에요.

크게 두가지로 여기서 나뉘게 되는데
1)설탕보다 적은 양으로 많은 단맛을 내는 것과
2)에너지(열량)은 있지만 몸에서 흡수를 하지 않는 '당알코올'로 나뉘어요.

수크랄로스, 아스파탐,사카린, 말티톨에 대해 알아보기

수크랄로스 : 설탕보다 600배정도 달다고 해요. 우리나라나 미국, 일본에서도 사용이 인정되는 물질이에요.

너무 많이 먹으면 안된다고 하는데, 그 기준이 하루에 6리터 정도라고 하니까 괜찮은거겠죠?

일부 연구에서는 장내 유익균의 수를 줄일 수 있다는 실험결과가 있더라구요.

아무쪼록 적당히 먹는게 좋을 것 같아요.

아스파탐 : 설탕의 200배정도 달다고 해요. 이 역시도 WHO의 안정성을 통과 받았어요.

일부에는 WHO의 2B등급의 발암물질이라고 하는데, 더 높은 2A등급의 기준을 보면 소고기와 돼지고기라서 오히려 안심되는 물질이에요.

사카린 : 설탕의 300배정도 달다고 해요. 우리나라에서는 논란이 많았던 감미료인데, 지금은 안전하다고 입증이 되었어요.우리나라에서는 뉴슈가라는 이름으로도 많이 팔리는 물질이에요.

말티톨 : 설탕하고 비슷한 단맛이에요. 말티톨은 대체당이라고 하지만 제로 칼로리는 아니에요. 그래서 혈당을 올려요. 다만 설탕의 GI지수인 60~65보다 낮은 35~52정도로, 일반적인 대체당보다 높지만 설탕보다는 낮아요. 당알코올 종류라서 많이 먹으면 설사나 복통을 유발할 수도 있어요.

3.어떤 음료가 어느 감미료를 사용할까?

코카콜라 제로 : 수크랄로스

펩시제로슈가 라임 : 아스파탐, 수크랄로스

환타제로 파인애플 : 수크랄로스

칠성사이다 제로 : 액상알룰로스,수크랄로스

밀키스 제로 : 알룰로스, 수크랄로스

나랑드 사이다 제로 : 수크랄로스

*싸게싸게에서는 "핫딜온도계"를 제공하고 있어요.
핫딜온도계란, 실제로 뜬 딜이 얼마나 저렴한지 데이터로 보여주는 도구에요. 아래는 펩시제로의 역대가와 최근 수집가격, 가격추이까지 제공해요. 추후 많은 품목을 다룰 수 있도록 노력할게요.

https://www.ssagesage.com/hotdeal-thermometer/pepsi-zero

*주의 : 인공감미료가 건강상 큰 문제가 없다고 하지만, 오히려 "안전하기 때문에", "칼로리가 없어서"라는 이유로 다른 음식과 더 많이 먹게된다는 말도 있더라구요. 과유불급이라는 말이 있듯이 항상 적당히가 중요할 것 같아요.